【超美品】多機能　Cuisinart DLC-NXJ2PG WHITE 業務用 キッチン/食器

◆耐久性とトルクの強さを兼ね備えたインダクションモーターを採用することで、負荷に強くより快適に現場でご使用いただけます。耐熱は約120℃まであるので、食器洗浄乾燥機に対応します。飲食・製菓・介護の現場で! メタルブレードは幅広く活躍します。水分を少しづつ足しながら作業ができるので、好みの生地に仕上げることが可能。神経質な方の購入はお断りしております。箱はありませんが、とても綺麗だと思います。大根や生姜、りんごやチーズなど、円盤状のおろし金がきめ細やかな仕上がりを可能に。切れ味を追及したノコギリ刃のような加工は、ナッツや冷凍果実のかくはんもこなす優れもの。2種類の食材投入口を使い分け、キャベツの千切りやきゅうりやピーマンのスライスも切り口を崩すことなくきれいな仕上がり。Cuisinart DLC-NXJ2PG WHITE 多機能フードプロセッサー#フードプロセッサー#Cuisinart飲食店で試しに一度使用しましたが、あまりにも容量が大きく、大量調理を行う事も無かったので、出品する事を決めました。◆作業しやすいピアノタッチのレバー操作。◆生地作り専用刃付属。仕上がり具合を徹底的に追及するプロのニーズに充分に応えることが可能です。◆均一で鋭い切れ味の薄切り刃。手間のかかる生地こねもわずか3分での仕上げ。微妙な仕上がりを要求されるプロの現場でも対応できるよう、押している間だけかくはんされるPULSEスイッチ(断続運転)を採用。◆短時間でおろすことができるので、風味を損なうことはありません。◆軽くて丈夫な強化プラスチックを採用。ブランド Cuisinart (クイジナート)商品の寸法 31.5D x 22.1W x 43.5H cmボウル容量 4.2 L材質 ステンレス鋼, ポリカーボネート商品の推奨用途 みじん切り商品の重量 26.72 ポンドサイズ：幅221×奥315×高435mm本体重量：9.8Kg本体カバーポリカーボネート　容器：ポリカーボネート　刃：ステンレス説明◆野菜の粗切り、みじん切り、肉のミンチやペーストと、多岐に渡り幅広く使えるメタルブレード。パンを始めとした中華まんじゅうやピザ、餃子の皮作りに最適。